有关俄罗斯面包的文献资料？最早的川菜食谱？中西方关于甜点的书？有关俄罗斯面包的文献资料？俄罗斯的面包文化是从彼得大帝脱亚入欧开始，黑酸面包列巴从此后就成为东欧的面包文化名片，无论是波兰、捷克、南斯拉夫、以及俄罗斯联邦与东欧诸国；不过是在焙烤炊烟俄罗斯的面包味道。我们所说的大列巴面包一般指俄式粗纤维黑...