本文作者:小旺

食疗养生配方大全-食疗养生配方大全书籍

小旺 07-10 7
食疗养生配方大全-食疗养生配方大全书籍摘要: 养生饮食有哪些推荐?养生饮食有哪些推荐?随着社会生活质量的不断提高,人们在追求养身饮食上更加重视,那么哪些食物是最养生又饱腹,想必这是困扰很多人的一个难题。像小麦胚芽、燕麦等一些粗...
  1. 养生饮食有哪些推荐?

养生饮食有哪些推荐

随着社会生活质量的不断提高人们在追求养身饮食上更加重视,那么哪些食物是最养生又饱腹,想必这是困扰很多人的一个难题。像小麦胚芽燕麦一些粗粮食物很多人都知道,它的营养价值很高,早上起床泡上一杯,暖心又暖胃,饱腹又健康,称得上是养生的一个小帮手。

早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。

营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。而在五谷杂粮中,像燕麦、小麦胚芽、藜麦等是最受人们欢迎的几种粗粮食物,也是很多营养学家最推荐的几款。

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食物宜杂

在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬等多种食物。另外,也还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。食用生、冷、硬的食品,可能会引起肠道疾病。

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饮水宜多

平时一定要多注意饮水,尽量选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候再喝。

质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。

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蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸等,能够提高食欲,维持体液酸碱平衡。

养生是关乎人体健康最重要的一个课题,饮食就是养生的根本,食物则是养生饮食的基础,我认为每天保证人体所需的蛋、奶、肉、蔬菜、细粮、粗粮、水果、干果等基本所需外,增加食物多样化,保证一天至少13样食物的摄取,来保持营养均衡。营养搭配均衡了,身体健康,形体也美,精神更足。

如果有不愿吃的或是天天吃吃够了,可以用别的食物相同营养成分的代替(比如鸡蛋最主要成分是蛋白质,不爱吃,可以用鹌鹑蛋、蚕蛹、大豆……等来代替)。

1、饮食有节,起居有常,不妄作劳

车子上路前要先试一试刹车,油门好不是真的好,刹车灵,才是真的好。懂得拼命加油门的,不是高手,懂得关键时刻,及时踩好刹车的才是高手。

饮食之道,不在于你吃多少,而在于你有没有节制,节制就是人体的刹车板,我们的刹车板有没有失灵啊!如果失灵了,你开得越快就越危险啊!

所以暴饮暴食,暴喜暴怒,就容易得暴病,心脏搭桥,就是这样制造出来的。

2、七分饱胜调剂

以前药房里的打粉机没用多久就坏了,老师寄回去给厂家翻修,厂家就很奇怪,这产品都合格的,怎么这么容易坏?后来一问之下,才知道我们打药粉的时候,都装得饱饱满满的。

不按照使用说明书来,再好的机器都会被你拆坏,结果把药装到七分满时,这打粉机就很少坏了。

现在脾胃病那么多,大都是不懂脾胃的使用说明书。

七分饱胜调脾剂,就是脾胃说明书,你把脾胃塞满了,没有不坏的。

胃溃疡,胃出血,胃胀,不都是被你塞坏的吗?

3、食不言,寝不语

在古医书上讲,大凡脾胃病的人,服药或吃饭前后一小时,都要慎言,最好止语,脾胃病越重,食不言这条脾胃使用手册,就要守得越严格,那么你就会好得越快。

我们在煮饭的时候,如果把高压锅镇子拿开,这饭就煮不熟了,因为漏气了,中医讲脾开窍于口,言多耗气。所以多话的人,消化一般都不太好,而且容易累。

你想一下,脾胃不能把水谷煮熟,人会精力旺盛吗?

4、疾病以减食为

撑大的猪,撑死的狗,撑病的人,把饮食做得色香味俱全,你不知不觉就吃撑了。所以美食背后有病殃,福兮祸之所伏。

生病过后,要自动减少饮食,张仲景叫损谷则愈。

饮食是道,所以叫饮食之道,为道日损,通过减少饮食来减少我们的欲望,我们的身心就清静了。

所以饮食重要的不是做加法,而是做减法。

5、饥时吃饭饭是宝,饱时吃饭饭是毒

在山庄,大家挑粪去浇菜时,那菜长得非常好。有一次浇多了,那菜马上烧根死掉了。

原来少量的肥料对菜来说是宝贝,大量的肥料反而能将菜根烧掉,现在人们都普遍担心营养不够,却很少提防营养过剩。

各类的胃炎肠炎,胆囊炎,是不是营养过剩的烧根现象呢?大家试着减少饮食,就能体会到身心轻安舒适的感觉。

所以说,适当的营养才是宝,过度的营养便是毒啊!

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