本文作者:小旺

民族风味美食 地域特色是什么-民族风味美食 地域特色是什么

小旺 05-04 3
民族风味美食 地域特色是什么-民族风味美食 地域特色是什么摘要: 闽南地区地方特色的民俗有哪些?云南有什么特色?闽南地区地方特色的民俗有哪些?每月的初二,十六要拜拜,保平安,好生意。每年的除夕夜吃团圆饭,发红包,看节目。每年的初一走亲戚拜年,大家...
  1. 闽南地区地方特色的民俗有哪些?
  2. 云南有什么特色?

闽南地区地方特色的民俗有哪些?

每月的初二,十六要拜拜,保平安,好生意

每年的除夕夜吃团圆饭,发红包,看节目。

每年的初一走亲戚拜年,大家新年好哈。

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每年的正月初九家家户户都要拜天公

每年的正月十五闹元宵,很隆重的拔拔灯。

每年的5.5端午节都要包粽子拜拜。

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每年的7夕都要包“糖果”拜。

每年还有各个地方的“佛生日”

等等......

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闽南的习俗:

1、筅尘日

即年终大扫除。人们为了迎接新年,用嫩竹枝叶、榕树枝叶,或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子,用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网,同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净,以便能清清爽爽过个年,同时也是为了驱除病疫,扫除瘟物,祈求来年平安。

2、蒸碗糕

“筅尘”节之后,在闽南一带的很多地方,如泉州、晋江、石狮等沿海一带,为过好春节,还要蒸“碗糕”,这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里,年糕是越“发”越好,因为“发”就是发财、发达的意思

蒸“碗糕”得先“发酵”,所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且,米粉发酵好了,用旺火去蒸,糕的顶部就会裂开,寓意为“笑口常开”,象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。

3、贴春联

除夕,人们将家里所有门上的旧春联和福字取下,再贴上崭新的春联。而贴春联在有些地区一般是由家里的男子来贴。如此一来,家里变得崭新喜气了起来。

4、敬天公

敬天公是每一年正月初一最为隆重的仪式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年丰收平安。子正之时(零点)一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,点烛,恭拜“天公”,敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。

5、开正

除夕之夜,家里团聚在一起“打边炉”吃团圆饭,家里的长辈会先给家里的小孩发红包,然后是跳火群。大家聊天玩耍,一起守岁至深夜12点钟响,迎来新的一年,在子正之时“敬天公”的同时,家家户户燃放爆竹,开门迎春纳祥,俗称“开正”。

云南什么特色?

我的家乡云南位于中国西南边陲,是人类文明的重要发祥地。

云南人杰地灵,孕育百代人杰,运筹帷幄,腾蛟起凤。著名音乐家聂耳,他创作的作品影响了中国音乐几十年,树立了中国音乐创作的榜样,聂耳是云南昆明人;著名歌唱家李谷一,她演唱的歌曲家喻户晓,李谷一是云南昆明人;风姿绰约,舞韵曼妙的舞蹈家杨丽萍是云南大理人。云南的名人不计其数,丰富了云南的历史文化,得天独厚的人文***,隽永了云南靓丽的文化底蕴。

云南山清水秀,旖旎景致美轮美奂,令人目不暇接。西双版纳好风光,风景秀丽,民俗独特;建水名邦,人文荟萃,孔庙壮观;五百里滇池烟波浩淼,"水光潋滟晴方好",抚仙湖,"浓妆淡抹总相宜";秀山轻雨青山秀,春光无限美;九乡、石林梦幻奇石,,彰显时光雕琢的魅力;狮子山、鸡足山人间天堂;燕子洞、阿庐古洞,桃源仙塘;世博园,姹紫嫣红,彰显人类与自然和谐发展;大理古城,风花雪夜;难忘的丽江,山卧玉龙雪山,古城百花齐放宛如大观古风存;潋滟的泸沽湖,神秘的女人王国;人间净土,香格里拉;彩云之南,四季如春,植物和动物王国,一山有四季,十里不同天;云南寸寸珠玑,片片瑰丽。

云南是全国少数民族最多的省份之一,二十六个名族,二十六朵花,各名族百花齐放,历史悠久,争相斗妍。少数民族光鲜亮丽的服饰,装点着生活的五彩缤纷。

云南的饕餮美食林良满目,有:过桥米面、鲜花饼、宣威火腿、汽锅鸡、野生菌火锅酸菜猪脚火锅、腾冲大救驾、云南烤鸭、西双版纳手抓饭等等,云南好吃的美食不胜枚举,一定会满足您的味蕾。

如果世间有斑斓纷呈的特色让人流连忘返,那一定是七彩云南。"海内存知己,天涯若比邻",热忱欢迎大家到云南观光,我可以做向导哦。

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