食谱大全 饮食风俗*** 烹饪图片-食谱大全 饮食风俗*** 烹饪图片下载

摘要： 新手做自媒体打算做三农领域，可以拍什么题材？#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？新手做自媒体打算做三农领域，可以拍什么题材？很荣幸能够回答你的问题，目前三农行业领...

1. 新手做自媒体打算做三农领域，可以拍什么题材？
2. #乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？

新手做自媒体打算做三农领域，可以拍什么题材？

很荣幸能够回答你的问题，目前三农行业领域的自媒体越来越多人做了，我也了解过，查找过许多资料，在这里说下自己的知道的。

第一，户外拍摄

这个是很多人目前都在做的领域，熟知的华农兄弟，新起的山药视频，这类都是在农村拍摄，也有很多人在农村的河里抓鱼啊这类。但这类户外拍摄需要经常外出，需要自己经常在外拍摄。

第二，固定题材拍摄

这个应该很好理解，如果你身处农村，那你找一块能体现农村的地方，做美食，做农村人耕耘的***，还有可以制作农村人用来生活的工艺品之类的。

第三，寻找新鲜事物拍摄

这个需要更多的精力，要自己寻找令人吸引人的农村***，影响农村人生活的事物，体现农村生活进步的事例。

以上是阿廖的见解，谢谢

拍什么东西取决于人喜欢什么类型的题材，可以从新奇，怀旧，科普三个角度来选择。新奇是拍一些吸引别人眼球的东西。怀旧是拍一些老玩意，以前的生活方式。科普是介绍一些别人不知道的事物。

我是小倩很高兴回答您的问题。关于第一个问题我的解答如下:
三农领域主要指的是农业农村农民，
一、农业领域，如果是现在就可以拍春耕，种植或者养殖
二、农村领域，可以拍农村的环境，新农村的建设，农村的土特产
三、农民领域，以人物为主线，拍摄农民的日常生活，做美食。
第二个问题关于拍摄对象问题，解答如下:
一、确定拍摄主题。
二、主题如果和人物有关系，必须征得对方同意。建议你从身边观察和拍摄，拍摄你自己参与或者见证的三农领域。
我是小倩，以上是我的经验，希望我的回答能帮助到您，再见。

你好！其实三农领域还是有很多东西可以拍的:
1、拍当地民俗风情、风景、人情世故、乡村面貌，家庭生活，家庭趣事，刚开始都会有一点害羞的，多拍几个就会自然很多。
2.也可以看一下三农达人团里其他人的***，例如:泥土的清香、川乡小妹、农村365、农村四哥等，都是介绍的自己的平常生活日常。
3.如果要拍外人的话，最好是征得对方的同意。
以上就是我的建议，希望能够帮到你。

1.可以拍农村生活的日常，因为农村题材不限，比如自然风景、季节耕地挑粪种植菜秧，后期的一些出草啊，包括菜菜成熟期。

2.农村一般可以说都喂养鸡鸭鹅、牲口这内都可以做题材，三农在这样环境优美的农村拍出来效果不错。

#乐活周末#周末你会自己在家做饭吗，有什么特色家常菜？

女儿、女婿是上班族，每天早出晚归，非常辛苦！他们下班回来后还要买菜做饭，更是辛苦。为了解决他们吃饭难的问题，我便跟他们住在一起，帮助他们料理日常生活，买买菜、做做饭，这样他们下班回来后，就可以吃到热气腾腾的饭菜了。

而周末呢，我们大部分时间在家吃饭，很少到饭店吃饭。不过，周末，我会做一些清新爽口的素菜给他们吃，我是这么想的：周一到周五，鸡鸭鱼肉荤菜吃得多了，肚子里肠胃太油腻了，周末应该吃一些素菜，清理清理肠胃为好！

我常做得素菜有炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、素炒散花菜、香菇炒青菜等。在这些素菜当中，我最喜欢做炒土豆丝这个菜了，因为经常研究炒土豆丝，久而久之，炒土豆丝就是我的拿手菜了。说起炒土豆丝这个活，说简单又不简单。说简单哩，它是素菜，没有做荤菜的过程复杂；说它不简单，是它的刀工很不容易哦！炒土豆丝的刀工，我经过了多年的摸索，才基本合格。现在就来分享我做炒土豆丝的过程吧：先把两个土豆洗干净，然后削皮，再把土豆切成薄片，切成薄片的土豆，用菜刀快速切成丝（注意一定是快速切土豆片哟），不然很容易把土豆片切成‘’土豆条‘’。切好土豆丝后，再切少许胡萝卜丝，为的是给土豆丝配色，然后把土豆丝及胡萝卜丝同时放进水里浸泡，浸泡目的是，土豆丝里含有很多淀粉，容易粘锅；而胡萝卜丝浸泡是为了除掉异味。土豆丝及少许胡萝卜丝浸泡半小时后，开始炒了：在铁锅里加入植物油，油温上升后，土豆丝及少许胡萝卜丝，然后用铲子炒匀土豆丝及少许胡萝卜丝，这时候经过浸泡的土豆丝一点也不粘锅，接着在锅里加入适量温水，煮个三五分钟，然后放盐，最后放点味精，在盛进碗里之前撒一些葱花，一道色、香、味、形的炒土豆丝就大功告成了。

吃饭的时候，女儿、女婿最喜欢我做的炒土豆丝了，女儿说‘’：妈妈您做的炒土豆丝真好吃，饭店里的炒土豆丝还不如您炒得好吃哩！‘’我听后心里乐开了怀！

周末最温暖的景致就是孩子在房间里写作业，认真而专注，桌边有一杯温热的牛奶。爸爸开着音乐，打扫卫生，抹桌擦地，嘴里哼着小曲儿，快乐洋溢。妈妈在厨房里忙碌，准备休息日的午间餐，荤素搭配，取家人之所好，用心烹调。

鱼是一定要有的，家人的口味比较一致，都喜欢红烧带鱼，选择宽度适中的新鲜钓带，处理干净，控好水分，拍一层薄粉，小火煎得两面金黄，捡出待用，煎鱼的油锅里下入葱段，姜片，蒜瓣，煸香，依次加入酱油，醋，耗油，最后倒入煎好的鱼，两分钟后出锅。素菜就做父子两个都钟爱的干煸菜花，最后凉拌一个清爽黄瓜，开胃又解腻，灶上煲的排骨山药汤也刚刚好，撒上香菜末，一顿简单美味家常的周末午餐就准备停当。

阳光正好，孩子已做完作业，爸爸也把家里收拾的窗明几净，妈妈在餐桌旁招呼他们来吃饭，一家人其乐融融。饭后窝在沙发里看一部喜剧电影，在笑声中消耗胃中的美食，妈妈会削两个苹果，爸爸会泡一杯淡茶……乐活周末，日子就是这样简单而美好。

以上图片均来源于网络

平常上班时间太紧，来不及***购好的原料做好菜。周末，才有时间去市场慢慢***购，买到新鲜的东西。我所在的茂名是一个滨海城市，有一个电白区南临南海。海产丰富。周末，我们爱到市场买最新鲜的海螺、海鱼、海虾、生蠔等海鲜，做海鲜大餐。这就是我最爱的特色家常菜。

海鲜大餐，最好是用清蒸的方法来弄，这样才能更好地保持原汁原味。连蒸出来的汁都非常清甜甘香。

看情况吧，有充足的时间就会在自己家做饭，我比较喜欢吃猪脚，今天我就给大家分享一下，香辣猪脚

我们首先买了猪脚，叫***的砍成一段段

，然后拿回家做，锅中烧水，下猪脚 放点料酒，水开两分钟左右出锅，再用冷水洗干净。然后炒一点糖色，糖色怎么炒？锅中放一点点水，加入糖，慢慢的炒，炒到颜色变色了，锅中起泡了，加一点点水就可以了。准备一个高压锅，把猪脚放入高压锅中，放水把猪脚压住就可以了，加入刚才炒好的糖色，放盐，八角桂皮香叶，生姜 辣椒段放高压窝大气15分钟就可以了。把猪脚盛出来，杂物丢掉不要。

锅中烧油，加豆瓣酱，大蒜爆香爆出红油来

，加水 把猪脚下入锅中，放味精鸡粉大火收汁，出锅前放点香油，放点淀粉收汁，这样就可以出锅了。

谢谢大家的观看