湘菜十大招牌菜英文,湘菜十大招牌菜英文名

摘要： 饭店起什么名好？剁椒鱼头介绍？湖南衡阳最出名的菜是什么菜？饭店起什么名好？看饭店的名字这个要你自己起才能够喜欢，我们说再多你也不一定能看上。这样我给你几个方案，本人就是做酒店管理的...

1. 饭店起什么名好？
2. 剁椒鱼头介绍？
3. 湖南衡阳最出名的菜是什么菜？

饭店起什么名好？

看饭店的名字这个要你自己起才能够喜欢，我们说再多你也不一定能看上。这样我给你几个方案，本人就是做酒店管理的，首先饭店起名字要看是什么样的饭店，要针对什么样的客人，和你主要经营的是什么。

如果是农家菜；那么就像楼上说的那样，例如；农家乐、大丰收、改革开放，等等……如果您开的是湘菜；那么鲜香居、井冈山、毛家菜，等等……饭店起名字要注重几点；

第一；如果不是什么大店，那么你饭店的名字就要通俗易懂、不要起一些别人看懂，看不明白的字和意识。

毕竟来吃饭的人都是大众人群，你要让他们吃一次就能记住你的店，而不是看到了不知道你开的是什么，吃过一次下次就想不起来了。好了剩下的就有您自己起一个吧。

一个店面就如同自己的孩子一样，要自己爱护，自己努力，包括他的名字，一定要自己起，才能满意

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剁椒鱼头介绍？

剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。

湖南衡阳最出名的菜是什么菜？

1，剁椒鱼头剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。

2，东安子鸡东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成，故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。此菜曾入选2010年上海世博会四大传统湘菜名录。

3，腊味合蒸腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“腊味合蒸“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。

4，五元神仙鸡五元神仙鸡，又名五元金鸡，是湖南地区特色传统名菜之一。主料有嫩母鸡，黑枣，桂元，莲子肉，荔枝，枸杞，冰糖，胡椒粉，精盐。

5，子龙脱袍子龙脱袍，是一道以鳝鱼为主料的湖南省特色传统名菜，属于湘菜系。此菜色泽艳丽，白、绿、褐、紫四色相映。咸香而鲜，滑嫩适口。鳝丝鲜嫩，香辣爽滑。