本文作者:小旺

美食食谱制作 烹饪图片,美食食谱制作 烹饪图片大全

小旺 07-10 7
美食食谱制作 烹饪图片,美食食谱制作 烹饪图片大全摘要: 在疫情期间宅在家里都做了什么美食?现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?美食节做什么好简单又好吃?你最喜欢的美食及制作方法是什么?在疫情期间宅在家里都做了什...
  1. 在疫情期间宅在家里都做了什么美食?
  2. 现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?
  3. 美食节做什么好简单又好吃?
  4. 你最喜欢的美食及制作方法是什么?

疫情期间宅在家里都做了什么美食

感谢邀请

本期导读:疫情当前,大家在家都做什么好吃的啊?

吃依然是一日三餐。只是必须在家吃。说句实话大家真不要以为的在家吃了睡,睡了吃的是无聊。其实你应该偷着乐吧!现在能在家吃饭,刷头条是世界上最大的幸福。是多少不能回家的人冒着生命风险为你换来的吃,睡,长……真希望大家怀着一颗感恩的心,在家老老实实享受这份幸福。

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吃是最随心所欲的事情了。吃什么随自己喜欢就好了。只要是自己喜欢的就是最好的。早餐东北锅出溜,烤面包,炸油条,时蔬丸子粉丝鸡蛋羹。二米粥。煎豆包等等。也许你会说不会呀!没关系。你只要行动就会体验到做菜真的是一种快乐。一种爱的快乐

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午餐一般以一荤一素为主。而且肉菜大多以炖菜为多。应为正常一天要吃18种以上的食材,所以做菜要食材多样化搭配排骨玉米土豆干。笨鸡榛蘑粉,炖四白,炒菜以蒜苔肉丝,葱香角瓜炒鸡蛋,木须柿子……

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当然炒菜再多也有想换口味的时候。所以适当的以火锅调剂一下口味。清水锅底。以骨架,肥膘,葱,姜,香菇,姜片熬底汤,涮羊肉五花肉,鸡丸,菜筐以白菜菠菜,油菜,香菜胡萝卜……地瓜,大虾等,蘸料以,芝麻酱,腐乳汁,韭菜花。蒜泥风味汁,海鲜汁为主。

麻辣火锅汤底:非常时期建议买现成的火锅底料。因为市场少去。真要把麻辣火锅底料配齐,在炒料。一夜不用(¦3[▓▓]了

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其实吃是生活必须的,什么都可以不做,单一日三餐少吃一顿就都难受。吃什么随你心就不是问题。怎么吃就要随你便了。别说不会做。为发的菜品在我头条号里都有视频做法美味家常菜。在家就能做大厨

我是3乐呵呵美食。分享是一种。快乐欢迎留言关注

疫情期宅家,哪些最好吃?

面食

原来上班,吃饭,怎么简单,怎么做。

现在,网上看教程,喜欢的面食,怎么复杂,怎么办:

面粉300克,放碗中,中间划一道,左边用开水合面,右边用冷水合面,揉光滑,醒面...

一天两顿(宅家期间减了一餐),连吃一个月:面条馒头疙瘩汤,就是一个字:喜欢!(多了一个字,烧凹瑞)。

我的前世今生都是北方基因,喜欢吃面,大气,豪爽,不拘小节。

只可惜生错了地方。

武汉人最喜欢喝汤,排骨藕汤。

家里来客,您家坐一哈,我屋里在煨汤。

面食就是过早:热干面,最翘!

前天同事送袋面粉,我从头到脚装备好,下楼拿。

邻居隔好远,戴着口罩😷:哦,

买了一袋灰面(面粉),

炕粑粑(烙饼)骑(吃),几好!


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疫情期间虽然不能出门,但有充足的时间做美食,全家人一起做饭吃真是很增进感情,我们一起做了羊蝎子火锅、干炸带鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等等,印象最深的是第一次做了干锅鸭头,起因是由于孩子的一个梦,她说做梦啃干锅鸭头,啃的可香了,我说你肯定是馋这个了,没问题,咱们自己在家做着试试。说干就干,买来速冻鸭头,泡水2个小时,用喷枪把鸭头上的毛烧一下,洗净后放一边备用,油锅烧热放花椒大料、香叶、桂皮,放葱姜蒜,放豆瓣酱和火锅底料,炒香后放鸭头放水,水开后撇去面上的黑沫,炖1小时。另取一个锅,锅底铺上芹菜和葱头,把鸭头取出切两半,放在菜上面,淋上一点汤小火加热到菜熟了就可以端上桌吃了。虽然第一次做,味道饭店差点,但满满的家的味道让人难忘,平时吃一碗米饭的我,那顿吃了两碗,孩子也连连夸赞“好吃好吃”。吃饱了继续抗“疫”,争取早日取得胜利!


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现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的[_a***_]推荐

你好,好高兴回答你的问题!

今年因为疫情的原因。现在管控的非常严格,外卖基本送不进来。加上外卖本来食材是否新鲜,制作过程干净卫生,我们也不知道。个人建议还是少点外卖!

我们都宅在家里,也算对社会负了一些我们的责任。无聊的时候,我会研究研究怎样做出好吃又好看的美食!

朋友们分享下:

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香菇鹌鹑蛋:

食材:大小适中的香菇10个,鹌鹑蛋10个,五花肉50克,红椒半个,蒜子30克,香葱2根,盐20克,白糖15克,鸡精15克,蚝油25克,生抽15克,老抽15克,料酒15克,十三香15克,生粉25克,色拉油70克。

制作方法

首先,我们把香菇洗干净,把香菇根部拔除,放在大点的盘子均匀码好。在每个香菇里面打入一个鹌鹑蛋。锅中加水,水开后把装香菇的盘子放进去,用大火蒸10分钟

把香葱洗干净切成葱花,蒜子拍碎剁成蒜泥,红椒切成碎丁分别放入盘中备用。五花肉洗干净用刀剁成肉沫。起锅烧热,到入色拉油,油热把肉沫倒进去炒熟,加入蒜泥和红椒丁,炒出香味。加一碗清水,水开后分别加盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,料酒和十三香,蚝油。均匀搅散后煮一分钟。把生粉加水搅成水淀粉倒入锅中勾芡收汁,水开后放边备用。

时间也差不多了。取出香菇,倒出里面的汁然后浇上勾芡好的汁,撒上葱花即可。味道很鲜美,香菇的鲜和鹌鹑蛋的营养充分发挥出来了…我中午做出来后,家里小孩吃了4个,还用汤汁拌饭吃了一大碗

另外渣茄子,也非常简单。还有就是我们这里的特色美食挂面面子也不错!可以看一下我发的***,里面有详细的介绍图片发出来和大家分享一下

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希望我的推荐楼主满意,感谢🙏!

我是园子,很高兴来回答这个问题。

现在不能出门,外卖又进不来,有哪些是简单,好做,又健康的食谱呢?

我的坐标武汉,这段时间因为疫情的关系,物资没有以前丰富,不能出门买菜,只能团购一些普通菜,而且品种很少,有菜苔,包菜,土豆,红萝卜,白萝卜,大蒜,青椒,花菜,藕等,肉也偶尔买得到,都和以前略微贵了,所以不想简单也只能简单了。

我家尽量都拣简单好做的弄,因为肉菜买得少,所以做的菜都不复杂。

早餐:炸个花生米,炒点榨菜丝,清炒个红菜苔,搭配小米粥(或红豆粥),有时炸个粃粑,下点面条。

中餐腊肉炒花菜,青椒炒蛋,酸辣藕丁,有时是炒土豆片,粉蒸肉,大葱炒鸡蛋,等等,主食配红豆饭,或者玉米碎饭。

大家觉得这食谱里的菜简单,好做,方便吗?欢迎评论区留言谢谢。

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晚餐尽量简单方便点,有时炒花饭,有时吃点馒头,有时吃点煎饼,有时搞点葱油拌面等等换着吃。

疫情期间不能出门的这段时间,也没法点外卖,我在家做了一些,既简单又方便的美食,供家人们享用。

美食,在一个会做饭的人面前,不管有多复杂,那都是简单的。

羊肉烫面,虽然做的过程有点长,但是做法简单,羊肉洗好,凉水下锅,小火炖40分钟,把提前泡好的烫面,倒入羊肉汤里一烫即可捞出,放入提前调制好的汤碗里,放点香菜、香葱、辣椒油,一碗既简单,又健康的烫面,就可以盛碗开吃了。

记得在我们老家安徽萧县,冬天喝一碗鲜香筋道的羊肉汤烫面配上一个刚出炉的芝麻烧饼,那真是乡村人的一大奢侈美味呦。

说起烧饼,我们家还是喜欢吃猪油馅的,先把提前发好的面揉揪成鸡蛋大小的剂子,然后包上调好的猪油葱花馅,撮严摁平蘸上芝麻,放在平锅里煎制金***即成。现打制出锅的烧饼,酥脆焦香,即使不夹肉裹菜,吃着也是一个喷喷香!

当然,还有饺子,在我们老家也是不管什么时候,想吃就包,一碗饺子,既有菜,又有饭,不能说有多简单,但是多数人都会做,而且也很健康。


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现在不能出门,大多数人都自己下厨,自己做的饭吃得放心。这里分享几个菜单,给大家参考一下,安排每天的菜品,练练厨艺

第一:板栗烧鸡

热油放姜片,蒜片,干辣椒爆香,放鸡块煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味翻炒后加入板栗仁。加水盖盖转中小火,焖煮二三十分钟,出锅。

第二:土豆排骨

排骨冷水下锅,放姜片料酒焯水后捞出洗净。热油放姜片,蒜片,爆香,放排骨煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味,翻炒入味后加入土豆块,加水盖盖转中小火焖鸭二十分钟,出锅。

第三:红烧带鱼

带鱼先裹粉下油锅炸一下,捞出备用。热油放姜片,蒜片,放入炸好的半成品带鱼翻炒,倒入提前调好的料汁(料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐,糖,小半碗水),翻炒均匀,盖盖焖烧3分钟出锅。

第四:香菇炒肉

热油放蒜片爆香,放猪肉煸炒变色后加料酒,生抽调味。放入切好的香菇翻炒,加盐,糖,生抽,耗油调味,快出锅时,淋入少许水淀粉勾芡,出锅。

第五:***炖豆腐

***洗净撕成小块,豆腐切块。炒锅放油,下葱姜炒出香味,下尖椒丝和***翻炒。炒软后加一点酱油继续翻炒。下入豆腐,加适量开水炖煮几分钟,感觉汤汁显浓稠即可,起锅前加入盐和鸡精。

第六:蒜苔炒肉末

肉末腌制:1勺料酒,1勺糖,1勺淀粉,1勺生抽,用筷子搅拌均匀腌制十分钟以上。蒜苔洗净切成1--2cm大小的粒备用。热锅凉油放入肉末翻炒,倒入老抽调色盛出备用。锅内倒入新油,爆香蒜末葱末,蒜苔倒入翻炒,不用加水,放入盐,肉末继续翻炒,放入少量鸡精即可,出锅!


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你好,我是琛石,很高兴回答你这个问题:现在不能出门,外卖也进不来,有哪些简单好做且健康的食谱推荐。

今天我给大家推荐一道酸奶酪,用料:大枣3颗,核桃仁若干,熟花生仁若干,葡萄干一勺,奇异果一个黑芝麻少许,200毫升酸奶。拌匀即可。操作时间3分钟,健康美味,百吃不腻。希望我的回答能给你带来帮助,谢谢。


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美食节做什么好简单又好吃?

美食节做好吃的东西太多了,比如你可以做煎饼果子,可以做寿司,可以做三文鱼,可以做烤冷面 可以做 牛排意大利面 也可以做 一些比较快捷的食物,很多好吃的东西既简单方便好做,而且又十分的美味,去美食街逛一圈儿,你就会发现 很多都是可以来做的

你最喜欢的美食及制作方法是什么?

我最喜欢的美食豆腐***炖粉条。先把红薯粉用开水泡发一下,泡发时间五分钟。豆腐切成小块,生姜大蒜切片装入碗中备用,小米椒切圈,香葱切葱花,料碗里放十几颗花椒,火锅底料切成小块,把洗净的***撕成小块,菜帮切成小块,泡发好的粉丝剪短一些,起锅烧油锅中倒入适量食用油,先把豆腐煎一下,煎两分钟翻面,煎至两面金黄出锅备用。锅中加入少许食用油,倒入料头爆香,倒入***帮,炒至***帮断生,倒入适量开水,放一勺食盐,一勺生抽,几滴老抽上色,在倒入豆腐粉条包菜叶,煮五分钟左右,放一勺鸡精,翻炒均匀,最后撒上葱花,美食即成。

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豆腐***炖粉条

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准备的食材

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食材切一下

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豆腐煎至两面金黄出锅

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放入豆腐粉条***叶

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